Gevouwen elegantie: Een reis door de kunst en geschiedenis van servetten
CREATIVATE Onderwijs
26 augustus 2025
Servettenschool
De kunst en geschiedenis van servetten
Servetten zijn meer dan alleen praktische voorwerpen; ze maken deel uit van een rijke eettraditie die zich door de eeuwen heen heeft ontwikkeld.
Reis door de geschiedenis van servetten
- Oud Griekenland: Spartanen gebruikten stukjes deeg genaamd "apomagdalie" om hun vingers schoon te maken.
- Romeinse Rijk: De eerste die stoffen servetten gebruikte, "mappas" genoemd, gemaakt van zijde en linnen.
- Middeleeuwen: Mensen veegden vaak aan kleding of tafelkleden.
- Renaissance: Servetten werden weer symbolen van sociale status.
- 16e eeuw: De vork maakte servetten minder essential.
- 17e eeuw: Werd standaard in formele omgevingen.
- 18e eeuw: Tekenen van etiquette en verfijning.
- 19e eeuw: Wijdverbreid gebruik in formele en informele eetgelegenheden.
- Moderne tijden: Doek en papieren servetten worden wereldwijd gebruikt.
Maten van servetten
Diner servetten zijn er in verschillende maten, elk geschikt voor een andere gelegenheid:
- 15-22 cm: Cocktailparty's
- 12 in (30 cm): Thee- of kinderfeestjes
- 14-16 in (35-40 cm): Lunches
- 45-60 cm: Formele diners & bruiloften
Tip: Kies voor bruiloften en formele evenementen grotere servetten om kleding te beschermen en de tafel hoger te maken.
Trends in Servetten
Servetten zijn functioneel maar ook stijlvol. Populaire trends zijn onder andere:
- Texturen: Linnen, kant, tafzijde
- Patronen: Bloemen, geometrisch, vintage
- Kleuren: Pastels & gedurfde accenten
- Milieubewustzijn: Biologisch katoen, gerecycled, geupcycled linnengoed
Hoe servetten gebruiken
Eetetiquette voor servetten:
- Leg een servet op je schoot aan het begin van de maaltijd
- Dep de lippen droog voor het nippen
- Als je de tafel verlaat: Servet op je stoel leggen
- Einde van de maaltijd: Plaats servet losjes links van je bord
Herinnering: Stop servetten nooit in je kraag of veeg ze nooit af - dep ze altijd voorzichtig.
Maak je eigen servetten
Test je vaardigheden met vier projecttechnieken, die elk vertrouwen geven in het afwerken van servetten.
Vereenvoudigde verstekhoek
Scherpe, zuivere hoeken van 45°. Geweldige starttechniek.
Probeer dit project
Linnen met getrokken draad
Klassiek erfstukdetail met subtiele opengewerkte textuur.
Probeer dit project
Vleugelnaaldsteek
Kantachtige afwerking die eenvoudige stof verheft.
Probeer dit project
Monogram + Vleugelnaald
Gepersonaliseerde servetten met initialen of een wapenschild.
Probeer dit project