Reise gjennom servietthistorien

• Antikkens Hellas: Spartanerne brukte deigbiter kalt «apomagdalie» for å rense fingrene.
• Romerriket: De første som brukte tøyservietter, kalt «mappas», laget av silke og lin.
• Middelalderen: Folk tørket seg ofte på klær eller duker.
• Renessanse: Servietter dukket opp igjen som symboler på sosial status.
• 1500-tallet: Gaffelen gjorde servietter mindre essential .
• 1600-tallet: Ble standard i formelle omgivelser.
• 1700-tallet: Tegn på etikette og raffinement.
• 1800-tallet: Utbredt bruk i formell og uformell bespisning.
• Moderne tider: Stoff- og papirservietter brukes globalt.

Størrelser på middagsservietter

Middagsservietter finnes i forskjellige størrelser, som alle passer til forskjellige anledninger:

• 15–22 cm: Cocktailselskaper
• 30 cm: Teselskap eller barneselskap
• 35–40 cm: Lunsjer
• 45–60 cm: Formelle middager og bryllup

Trender innen servietter

Servietter er funksjonelle, men også stilige. Populære trender inkluderer:

• Teksturer: Lin, blonder, taft
• Mønstre: Blomstermønstre, geometriske mønstre, vintagemønstre
• Farger: Pasteller og dristige aksenter
• Miljøbevissthet: Økologisk bomull, resirkulert, oppsirkulert sengetøy

Slik bruker du servietter

Spiseetikette for servietter:

• Legg servietten i fanget ditt ved starten av måltidet
• Tørk leppene før du nipper
• Hvis du forlater bordet: Legg en serviett på stolen
• Slutt på måltidet: Legg servietten løst til venstre for tallerkenen din

Lag dine egne servietter

Test ferdighetene dine med fire prosjektteknikker, som hver bygger opp selvtillit i serviettbehandling.